Filé ao Molho Madeira

www.tbfoto.com.brCOCO BAMBU – BRASILIA/DF – 15/05/2013Foto: Tadeu BrunelliATENÇÃO: Toda foto deve ser publicada com o crédito do autor, na sua íntegra sem cortes ou modificações, de acordo com a Lei Nº 9.610 de 19/02/1998.

Medalhões de filé envolvidos com bacon, grelhados,  flambados com conhaque com molho madeira tradicional e champignons. Acompanha arroz branco e batata recheada.