Peixe Jeri

www.tbfoto.com.brCOCO BAMBU – BRASILIA/DF – 15/05/2013Foto: Ta

Filé de peixe refogado  na manteiga da terra, com molho a base de nata, tomate, vinho branco e coentro, champignon e alcaparras. Acompanha arroz de alho e purê de macaxeira.