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Além de ser um referencial gastronômico, o Coco Bambu mais uma vez se reinventa e lança sua própria linha de produtos. São quatro rótulos especiais para acompanhar os pratos da casa. Um espumante, um vinho tinto, um vinho branco e uma saborosa cerveja.

 

O empresário Afranio Barreira convidou a Vinícola Casa Valduga para elaborar seu espumante.

 

Já os vinhos são produzidos em conjunto com o enólogo Luiz Duarte, vinícola de mesmo nome, localizada na região do Alentejo em Portugal.

 

A cerveja Coco Bambu fechou sua parceria com a WÄLS, marca que produz cervejas especiais com gostinho mineiro, como o próprio slogan diz “produzimos mais do que cervejas, criamos obras de arte”.

 

E os nossos produtos são verdadeiras obras primas! Ficou curioso?

 

A seguir você conhecerá um pouco mais sobre eles.

produtos coco bambu


Vinho Coco Bambu Tinto

Vinho Coco Bambu Tinto

Elaborado com as uvas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet. De aspeto límpido e de cor rubi intensa. No aroma apresenta notas a frutos vermelhos. Com mais personalidade, este vinho é ideal para acompanhar carnes e massas. No rótulo podemos observar a assinatura do nosso fundador Afranio Barreira, bem como a foto do primeiro restaurante em 1989.

Vinho Coco Bambu Branco

Produzido com as uvas Antão Vaz, Arinto e Alvarinho, este vinho de aspeto límpido e cristalino, possui aroma jovem, sugerindo notas citrinas e uma agradável sensação mineral. Refrescante e aromático, é ideal para acompanhar peixes e frutos do mar. No rótulo observamos a assinatura do nosso fundador Afranio Barreira, bem como a foto do primeiro restaurante em 1989.

Vinho Coco Bambu Branco
Espumante Coco Bambu

Espumante Coco Bambu

Trata-se de um Brut 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir, elaborado por meio do método Champenoise. A bebida, maturada em caves subterrâneas, é leve, fresca e revela notas de frutas tropicais e exóticas. Também apresenta perlage fina e persistente. Sua personalidade única permite grande variedade de harmonizações, especialmente com peixes, carnes brancas, massas e molhos leves.

Cerveja Coco Bambu

Criada em parceria com a cervejaria mineira Wäls, de Belo Horizonte, nossa cerveja artesanal, puro malte tipo pilsen é de alta qualidade. Possui coloração dourada, sabor limpo, com sutis notas frutadas e amargor moderado, com toque floral.

Cerveja Coco Bambu