O Coco Bambu Iguatemi Fortaleza, localizado no bairro Edson Queiroz, traz para a cidade três negócios com a excelência da marca Coco Bambu.

A unidade terá: Coco Bambu Restaurante com uma arquitetura moderna e sofisticada com capacidade para 800 lugares; Coco Bambu Lounge and Music com espaço para 140 lugares em um ambiente aconchegante e intimista com programação musical diversificada e bar no formato americano como experiência única em Fortaleza; a unidade terá ainda o Plus Iguatemi como um buffet para festas infantis tendo um espaço de parque de diversões para mais de 400 crianças com os brinquedos e atrações mais seguras e modernas do mercado.